Дефицит железа: симптомы нехватки железа в организме

1. Роль железа в организме, потребность в нем
2. Симптомы дефицита железа
3. Как проверить уровень железа в организме
4. Причины дефицита железа
5. Как питаться, чтобы повысить уровень железа
6. Добавки с железом

Дефицит железа — распространенное среди населения земного шара состояние, затрагивающее примерно 20% жителей планеты. Из представленной ниже статьи читатель может узнать, зачем контролировать уровень минерала, каковы причины и симптомы дефицита железа, признаки нехватки микроэлемента в организме женщины и мужчины, а также способы решения проблемы.

Роль железа в организме, потребность в нем

Микроэлемент необходим для синтеза гемоглобина и производства эритроцитов — клеток крови. Гемоглобин отвечает за транспортировку кислорода к тканям.

О дефиците говорят, когда уровень железа в сыворотке ниже нормы. У мужчин нормальным показателем считается величина, колеблющаяся в пределах 11,6-28 мкмоль/л, у женщин — от 6 до 26 мкмоль/л. Референсные значения незначительно варьируются в зависимости от лаборатории.

Усредненная суточная доза железа:

· мужчины: 10 мг в день;

· женщины детородного возраста: 18-20 мг в сутки;

· беременные: 20-27 мг;

· женщины в постменопаузе: 8-10 мг в день.

При необходимости врач может повысить дозу железа. Недостаток минерала чреват развитием анемии — патологии, при которой организму не хватает ресурсов для секреции вышеописанных жизненно важных составляющих.

Симптомы дефицита железа

Проявления нехватки микроэлемента различаются по интенсивности и характеру. Симптомы зависят от степени дефицита и индивидуальных особенностей организма.

Наиболее распространенными признаками, указывающими на низкий уровень железа, являются:

· утомляемость и слабость, возникающие в результате тканевой гипоксии;

· бледность кожи и слизистых оболочек (иногда сопровождается темными кругами под глазами и частыми синяками на теле) из-за низкого уровня гемоглобина, придающего крови красный цвет;

· одышка, сопутствующая даже незначительной физической нагрузке, спровоцированная недостатком кислорода;

· учащенное сердцебиение за счет более быстрой перекачки крови, благодаря которой организм пытается компенсировать гипоксию;

· головокружение и головные боли, возникающие вследствие кислородного голодания головного мозга.

У женщин симптомы дефицита железа часто проявляются ломкостью волос и ногтей, сухой кожей или потрескавшимися уголками рта. Это тревожные сигналы, указывающие на необходимость проверить уровень микроэлемента. Слабость и выпадению волос при недостатке железа в организме вызваны неудовлетворительным снабжением волосяных фолликулов кислородом. Иногда ногти взрослого человека с нехваткой Fe принимают ложкообразную форму (койлонихия). Дефицит влияет на здоровье ткани, поскольку ограничивает питание клеток ногтей.

Нехватка железа в организме может вызвать необычные симптомы, например:

· искаженный аппетит, например, тяга к мелу, глине, сырому рису;

· синдром беспокойных ног во время ночного отдыха (характеризуется позывами двигать ногами);

· изменение внешнего вида языка, который у некоторых пострадавших становится гладким, блестящим, бледным и болезненным;

· рецидивирующие язвы, эрозии слизистой оболочки полости рта.

Пациенты часто спрашивают врачей, вызывает ли дефицит железа увеличение веса. На самом деле все наоборот — железодефицитная анемия нередко провоцирует потерю аппетита, что может привести к снижению массы тела.

Неврологические проявления зачастую трудно напрямую связать с дефицитом железа. Чаще всего недостаток микроэлемента вызывает хроническую усталость и трудности с концентрацией внимания. В некоторых случаях слишком низкий уровень железа влияет на способность сохранять равновесие и вызывает шум в ушах.

Дефицит микроэлемента может повлиять на психическое здоровье. Наиболее часто наблюдаемая связь — недостаток железа и сон. Утомляемость и слабость, вызванные анемией, являются источником стресса и провоцируют у многих людей бессонницу. Синдром беспокойных ног существенно ухудшает способность засыпать и снижает качество сна, что приводит к дневной усталости. Как восстановить режим сна, рассказано в этом тексте.

Еще более сложная проблема — железодефицит и депрессия. Низкий уровень этого элемента может сказаться на функционирование нейротрансмиттеров в мозге, что, в свою очередь, отражается на настроении и психическом состоянии.

Дефицит железа, известный главным образом как первоисточник анемии, может влиять на функции мышц и костей, но не считается напрямую причиной определенных ортопедических или ревматологических заболеваний. Тем не менее низкая концентрация микроэлемента в крови способствует возникновению определенных скелетно-мышечных симптомов.

Недостаток Fe приводит к общей слабости и усталости, которые могут выражаться болями в спине и даже в костях. Симптомы нехватки железа в организме у мужчин проявляются болезненными ощущениями во время физической работы и интенсивных спортивных нагрузок. Поскольку мышцы не получают достаточного количества кислорода, они быстрее утомляются. Возникает избыточная потливость, чувство тяжести в ногах и общий дискомфорт. Аналогичными симптомами заявляет о себе нехватка железа в организме у женщин после 40 лет.

Не все люди с недостатком Fe испытывают подобные проблемы. Проявления могут быть связаны с другими заболеваниями, поэтому в случае возникновения перечисленных симптомов важно обратиться к врачу для определения диагноза.

Как проверить уровень железа в организме

При любых признаках, ассоциированных с дефицитом железа, необходимо сдать соответствующие анализы крови. Речь об измерении концентрации сывороточного железа, ферритина и гемоглобина. Совокупная оценка этих показателей позволяет обнаружить причину неприятных ощущений и назначить лечение.

При недостатке микроэлемента стоит проверить уровень цинка, поскольку минералы оказывают влияние друг на друга. Аналогично, нехватка витамина D и железа часто возникают одновременно.

Еще одна проблема, о которой не часто упоминают, — дефицит Fe и печень. Орган играет ключевую роль в метаболизме элемента, поэтому следствием того, что в крови снижена концентрация железа, должно быть определение показателей печеночных ферментов.

Кроме того, врач может порекомендовать другие тесты. Определяют уровень трансферрина (белка-переносчика железа) и насыщение трансферрина железом. Проверяют и показатель железосвязывающей способности. Иногда, чтобы определить причины дефицита, необходимо провести дополнительные исследования, например, анализы на скрытые кровотечения в органах желудочно-кишечного тракта.

Причины дефицита железа

Чтобы понять, почему в организме не хватает минерала, о котором ведется речь в тексте, следует оценить потенциальные риски. Малое количество ферритина, который является показателем уровня запасов железа, может иметь следующие причины:

· потеря крови;

· недостаточное поступление минерала с пищей;

· микроэлемент неправильно всасывается или вовсе не усваивается организмом;

· интенсивные физические упражнения;

· повышенная потребность в железе в периоды интенсивного роста, беременности и лактации.

Из-за циклических кровопотерь недостаток минерала чаще встречается в женском организме. Миома матки грозит хронической потерей микроэлемента. Интенсивные менструальные кровотечения влияют на дефицит железа в организме женщины, что требует консультации у гинеколога.

Недостаток железа в климактерическом периоде часто связан с тем фактом, что с возрастом происходит снижение способности организма усваивать питательные вещества, чаще возникают проблемы с желудочно-кишечным трактом. Язвенная болезнь, полипы, рефлюкс, воспалительные процессы и другие недуги ЖКТ — сигнал к проверке уровня микроэлемента. Наличие патологий нередко является ответом на вопрос, почему не усваивается или не переваривается железо. Состояние, если его не лечить, несет существенную опасность здоровью человека.

Дефицит минерала в разрезе веганства и вегетарианства — популярная тема среди людей, предпочитающих подобные диеты. Дело в том, что всасывание железа из растительных продуктов ниже, чем из пищи животного происхождения.

Во избежание нарушения усвоения железа не стоит употреблять чай и кофе во время еды, непосредственно до и после нее. Список запрещенных продуктов часто вызывает гримасу удивления у пациентов с дефицитом. Кроме кофеина и дубильных веществ в чае и красном вине, железо из организма вымывают следующие ингредиенты:

· большие дозы кальция и цинка, поступающие как из пищи, так и из добавок, уменьшают в организме концентрацию минерала;

· фосфаты в составе обработанных пищевых продуктов, например, колбас, относятся к нежелательным компонентам;

· фитаты, повышенное содержание которых отмечается в зернах, орехах, семенах и некоторых бобовых (чтобы уменьшить негативное воздействие, рекомендуется перед употреблением в пищу вымачивать эти продукты в воде).

Дефицит железа и алкоголь — новая, ранее неизвестная для многих людей взаимосвязь. Между тем, стоит понимать, что чрезмерный прием алкоголя опасен повреждением печени, играющей ключевую роль в метаболизме микроэлемента. Избыточное употребление алкогольных напитков повышает риск кровотечений в пищеварительном тракте, что вызывает недостаточность железа и падение показателей в анализах. Кроме того, злоупотребление может негативно повлиять на выработку эритроцитов, что в сочетании с хроническим дефицитом железа приводит к анемии.

Как питаться, чтобы повысить уровень железа

К счастью, микроэлемент содержится во многих продуктах питания. Существует два типа пищевого железа: гемовое и негемовое. Гемовое поступает из продуктов животного происхождения и лучше усваивается, тогда как негемовое железо содержится в растениях и менее эффективно всасывается из ЖКТ. Несмотря на это, оба варианта рекомендуются к употреблению.

Список продуктов богатых гемовым железом:

· красное мясо (говядина, баранина) — один из лучших источников;

· домашняя птица (курица, индейка) содержит гемовое железо, хотя и в меньшем количестве, чем красное мясо;

· рыба и морепродукты: тунец, лосось, мидии, сардины.

Веганам и вегетарианцам рекомендуется увеличить в рационе количество продуктов, богатых негемовым железом в сочетании с пищей, насыщенной витамином С. Стоит следить за наличием в рационе достаточного количества чечевицы, фасоли, нута и гороха. Пользу принесут тофу, орехи, семена чиа и льна, цельнозерновые каши и хлеб. Диета должна быть дополнена шпинатом, мангольдом, капустой, яблоками, сушеными абрикосами, изюмом и черносливом. Источниками витамина С выступают апельсины, клубника, киви, помидоры и перец.

Добавки с железом

Хотя естественные методы повышения уровня микроэлемента предпочтительны, устранить явный дефицит или анемию при помощи питания сложно. Если уровень минерала существенно понижен, важно следовать рекомендациям врача. Доктор может порекомендовать прием препаратов железа.

Железа Хелат PRO от компании Nooteria Labs — высокоусвояемый источник микроэлемента без побочных эффектов. Продукт протестирован и официально одобрен к продаже в России и странах СНГ. Эффективность препарата для лечения и профилактики железодефицита доказана лабораторными исследованиями и практическим опытом приема потребителями. Кроме поддержания необходимого уровня железа, средство повышает иммунитет, положительно влияет на работу сердца и печени.