Как работают витамины группы В

Витамины играют важную роль для нашего здоровья и благополучия. Среди множества представителей органических соединений особенно выделяется группа витаминов В. Эти сложные и разнообразные питательные вещества имеют решающее значение для организма: от производства энергии и синтеза ДНК до поддержки нервной системы. Что именно делает витамин B таким незаменимым? 

Ниже мы углубимся в мир микронутриентов этой категории. Изучим на что витамин Б влияет в организме, узнаем, как обеспечить себя достаточным количеством вещества и как распознать дефицит. 

Витамины B: определение, свойства

С научной точки зрения не существует такого понятия, как «витамин B». «Витамин B» — это не солист, а группа из восьми соединений. Вещества необходимо получать с пищей, так как наше тело не производит их самостоятельно. Соединения водорастворимы и могут храниться в организме лишь в ограниченной степени. В связи с этим особую важность приобретают регулярные поставки микронутриентов извне.  

Витамины группы B нумеруются по возрастанию, но с пробелами: когда-то в списке были вещества, витаминный характер которых впоследствии был опровергнут. 1.1. Характеристики представителей группы

Каждый из включенных в группу микронутриентов выполняет те или иные функции и обладает определенными характеристиками. Польза отдельных витаминов Б специфична, некоторые результаты практического применения схожи. 

Витамин B1 (тиамин) – укрепляет нервы

Иногда в научной среде тиамин называют «витамином настроения». Вещество играет ключевую роль в углеводном обмене и производстве энергии, то есть обеспечении организма сахаром. Последний необходим сердечной мышце и мозгу для поддержания физической формы и памяти. Описываемый витамин Б нужен для передачи раздражителей в нервной системе и метаболизма нейротрансмиттеров (серотонина, дофамина, глутаминовой кислоты и других).

Витамин B2 (рибофлавин) – уменьшает симптомы усталости

Рибофлавин поддерживает метаболизм углеводов, аминокислот и жирных кислот. Соединение берет на себя стратегические задачи по образованию других микронутриентов. Среди них витамины B3, B6, фолиевая кислота и витамин К. Вещество содействует защите клеток от окислительного стресса, принимает участие в формировании здоровых волос и ногтей, уменьшает симптомы усталости.

Витамин B3 (ниацин) – способствует регенерации

Ниацин необходим для производства энергии, формирования клеток и регенерации мышц. Указанный витамин Б нужен для производства нейротрансмиттеров в мозге (особенно серотонина). Соединение повышает способность запоминать и концентрироваться.

Витамин B5 (пантотеновая кислота) – предотвращает усталость

Вещество играет важную роль в энергетическом обмене. В качестве ферментного компонента микронутриент содержится во всех клетках организма, поэтому участвует во множестве химических реакций. Пантотеновая кислота помогает синтезировать витамин D, а также некоторые нейромедиаторы. Соединение способствует умственной работоспособности, снижает напряжение, содействует восстановлению сил.

Витамин B6 (пиридоксин) – стабилизирует иммунную систему

Вещество принимает непосредственное участие во многих процессах белкового и жирового обмена, в функционировании нервной системы и образовании красного пигмента крови гемоглобина. Пиридоксин поддерживает образование веществ-посредников для нервного метаболизма и укрепляет иммунную систему.

Витамин B7 (биотин) – питает кожу и волосы

С момента открытия вещество именовали витамином H. Название время от времени используется до сих пор. Наименование, произошедшее от греческого слова «биос» (жизнь), сочетается с «областями работы», в которых биотин демонстрирует эффективность. Применение витамина Б 7 обеспечивает здоровье кожи и волос. Микронутриент контролирует функции ферментов белкового и жирового обмена, способствует нормальному функционированию нервной системы.

Витамин B9 (фолиевая кислота, фолат) – поддерживает деление клеток

Вещество можно назвать клеточным витамином, поскольку оно значимо практически для всех клеточных делений и процессов роста. Именно поэтому витамин Б 9 назначают беременным женщинам. Для нормального формирования плода необходимо значительное количество фолиевой кислоты. Совместно с витаминами В12 и В6 фолиевая кислота способствует расщеплению вредной аминокислоты гомоцистеина.

Витамин B12 (кобаламин) – способствует хорошему самочувствию

B12 — единственный из витаминов группы, который может храниться в организме. Вещество влияет на образование и созревание эритроцитов, а также на структуру некоторых нервных клеток. Соединение служит своего рода «активатором» фолиевой кислоты. Микронутриент оказывает существенное влияние на субъективное благополучие и эмоциональную стабильность. 1.2. Витамины группы B для комплексного применения

Питательные вещества из группы B могут влиять на восприятие боли. Прием соединений этой категории помогает облегчить болезненные ощущения. В клинических испытаниях витамины B1, B6 и B12 успешно использовались при лечении болезненных состояний, таких как невралгии и невропатии. Заместительную терапию этими веществами применяют в рамках лечения некоторых неврологических нарушений.

Витамины B1, B2, B3, B5, B6 и B12 — энергетические строительные блоки, которые укрепляют нервы, поддерживают мозг, нормализуют кровообращение, позволяют жизненной силе, устойчивости и позитиву вернуться в повседневную жизнь. Комплексное применение указанных микронутриентов показано при депрессии, нервном истощении и других психологических расстройствах. 

Выше уже упоминалось, чем полезен биотин. Мужчинам и женщинам, страдающим выпадением волос, рекомендовано активно восполнять запасы соединения в организме. Для комплексной заботы о внешнем виде правильно дополнить потребление витамина B7 витаминами B3 и B5. Ниацин поддерживает здоровье кожи, укрепляя защитный барьер и улучшая удержание влаги. Пантотеновая кислота помогает сохранять эластичность ткани и уменьшает воспаление. Женщинам, озабоченным прочностью ногтей, следует обратить внимание на то, хватает ли организму потребляемого биотина. 

Где содержится витамин B?

Чтобы восполнить потребность в витаминах, необходимо разнообразить рацион продуктами-источниками питательных веществ, представленными в таблице.  

Дефицит витамина Б: причины и симптомы

Нехватка витаминов группы Б может быть вызвана разными факторами. Часто это связано с неадекватным питанием или проблемами с усвоением органических соединений.

Типичный рацион современного взрослого человека насыщен большим количеством обработанного мяса, жирных продуктов, углеводов и сахара. Хотя B12 содержится в мясе в изобилии, другие витамины группы Б часто усваиваются недостаточно.

Некоторые лекарства могут способствовать возникновению дефицита. Среди них:

• ряд противодиабетических препаратов, которые ухудшают всасывание витамина B12;
• ингибиторы протонной помпы, используемые для лечения желудка;
• противоэпилептические лекарства;
• некоторые антибиотики.

Такие заболевания, как диабет, синдром мальабсорбции (нарушение всасывания питательных веществ), депрессия, хронические инфекции, а также длительное употребление алкоголя могут увеличить расход витаминов группы B, что впоследствии повышает риск дефицита.

Первые признаки недостатка витаминов часто неспецифичны и незаметны. К ним относятся усталость, слабость, вялость, трудности с концентрацией и вниманием, головокружение и головные боли. 

В среднесрочной перспективе пострадавший чувствует упадок сил. Периодическая раздражительность чередуется с необъяснимыми психическими расстройствами в виде панических атак, тревожности, нервного истощения. Поскольку витамин B12 важен для кроветворения, его недостаток может привести к анемии. Типичными признаками анемии являются бледная кожа, одышка и учащенное сердцебиение.

В долгосрочной перспективе невылеченный дефицит может привести к повреждению нервов, вызвать такие симптомы, как онемения и покалывания в конечностях, мышечную слабость. Возможные последствия включают алопецию, депрессию, спутанность сознания и нарушение функций мозга. Беременные женщины, испытывающие нехватку витамина B9, рискуют родить ребенка с врожденными пороками. 

Когда следует принимать витамин B?

Прием витаминов группы B может быть полезен для обеспечения функционирования организма. Среди обстоятельства, при которых рекомендуется пить таблетки, следующие:

1. В период повышенных психических и физических нагрузок: стрессовые фазы, продолжительная и интенсивная физическая деятельность, хроническое умственное напряжение — поводы поддержать нервную систему и увеличить выработку энергии.

2. Проблемы со здоровьем, такие как анемия, депрессия или хроническая усталость — причины сдать комплексный анализ крови, чтобы исключить или подтвердить необходимость помочь организму с помощью приема витаминов группы B.

3. При соблюдении растительной диеты: дополнительное употребление витамина B12 особенно важно для вегетарианцев и веганов, поскольку вещество в основном содержится в продуктах животного происхождения.

4. Во время беременности: женщины, вынашивающие ребенка, имеют повышенную потребность в фолиевой кислоте и других питательных веществах.

5. В случае симптомов дефицита: если анализы крови выявляют нехватку одного или нескольких витаминов группы B. 

Для компенсации недостатков следует пить добавки или употреблять обогащенные продукты.

Возможна ли передозировка? Витамины группы B водорастворимы, поэтому в относительно здоровом организме избыток выводится с мочой и не представляет опасности. Однако при приеме пищевых добавок лучше не превышать указанную дозировку и следовать рекомендованной схеме потребления. 

БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ

Литература:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4772032

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5871829

https://www.pharmamed.ru/library_148.htm