Ежовик гребенчатый: польза и вред для здоровья

Ежовик гребенчатый: польза и вред для здоровья

1. Историческая справка
2. Пищевой профиль
3. Влияние на нервную систему и мозг
4. Влияние на здоровье пищеварительной системы
5. Антиоксидантные свойства
6. Противовоспалительное действие
7. Укрепление иммунитета
8. Прием препаратов Ежовика Гребенчатого

Ежовик гребенчатый (лат. Hericium erinaceus), более известный как «львиная грива», «сделал себе имя» в мире лекарственных грибов. Привлекая внимание как в традиционных, так и в современных дискурсах о здоровье, уникальный продукт примечателен не только внешним видом, но и многочисленными преимуществами для организма человека.

Съедобный гриб известен как деликатес и суперфуд благодаря питательному профилю, вкусу и текстуре. Польза и вред ежовика гребенчатого для общего самочувствия потребителя — предмет изучения этой статьи. 

Историческая справка

История «львиной гривы» уходит глубоко корнями в традиционную китайскую и японскую медицину. Ее целебные свойства известны на протяжении тысячелетий. Столь продолжительное использование иллюстрирует глубокую связь между природой и искусством исцеления, преобладающую в азиатской культуре. Признанная в восточной медицине роль ежовика способствовала его всемирному распространению и интересу к ингредиентам представителя семейства герициевых. 

Hericium erinaceus произрастает в лесах Азии и Северной Америки. Изредка встречается на Европейской части континента. Предпочитает расти на стволах старых лиственных деревьях, где выполняет важные экологические функции. Природная среда способствует формированию сложной химической структуры гриба. 

Пищевой профиль

Пищевая ценность плодового тела (видимой части) и грибницы, то есть мицелия ежовика впечатляет. Гриб богат витаминами группы В и витамином D, которые способствуют здоровью человека и его благополучию. 

Кроме того, «львиная грива» содержит значительное количество микроэлементов (калий, магний, фосфор, цинк, железо и многие другие). Минералы отвечают за поддержание функций организма и энергетического обмена.

Важными компонентами Hericium erinaceus являются полисахариды (бета-глюканы). Соединения особо необходимы в периоды повышенного риска для здоровья. В больших количествах в сухом веществе гриба обнаружены аминокислоты L-аланин и L-лейцин. 

Уникальное сочетание питательных и биологически активных веществ делает продукт не только ценным дополнением к ежедневному рациону, но и потенциальным помощником при различных заболеваниях. 

Влияние на нервную систему и мозг

Исследователи из Университета Квинсленда в Австралии и ученые из Южной Кореи в 2023 году изучили полезные свойства грибов для клеток и производительности головного мозга. Обнадеживающие результаты продемонстрировали что:

  • активные соединения, которые содержатся в ежовике, способствуют росту и восстановлению нейронов гиппокампа;
  • образовывается значительно большее количество нейронных связей;
  • обнаружена польза для церебрального и сенсорного развития.

Таким образом, Hericium erinaceus может стимулировать образование белков, необходимых для здоровья и функционирования нервной системы. Ежовик обладает потенциалом ускорения синаптической передачи межклеточных импульсов. Функции особенно актуальны для профилактики, а также раннего лечения болезней Паркинсона, Альцгеймера и других нейродегенеративных патологий. Нейропластичность означает возможность мозга адаптироваться к возникшим обстоятельствам, например, когда орган повреждается в результате инсульта.

Свойства «львиной гривы» помогают в регулировании реакций на стресс, повышают сопротивляемость и выносливость нервных клеток. Ноотропные характеристики проявляются увеличением концентрации внимания, способности к обучению/запоминанию.

Влияние на здоровье пищеварительной системы

Помимо нейропротекторного действия, употребление лекарственного гриба положительно сказывается на пищеварении. За счет содержания полисахаридов тело и мицелий ежовика демонстрируют пребиотический эффект. Это способствует росту и поддерживает разнообразие полезных бактерий. Таким образом, обеспечивается здоровье кишечной флоры, что, в свою очередь, улучшает процесс переваривания пищи и укрепляет иммунную систему. 

«Львиная грива» подавляет рост бактерии Helicobacter pylori, которая часто становится причиной развития заболеваний ЖКТ. Ее традиционно применяют для облегчения симптомов гастрита, язвы желудка и других воспалительных процессов.

Антиоксидантные свойства

Hericium erinaceus богат антиоксидантами в виде полифенолов. Последние предотвращают повреждение клеток организма свободными радикалами. Биоактивные компоненты снижают окислительный стресс и риск возникновения хронических заболеваний. Возможность отсрочить старение, а также связанные с ним процессы – еще один повод для употребления ежовика.

Противовоспалительное действие

Химические соединения, обнаруженные в уникальном грибе помогают купировать воспалительный процесс. Эффект полезен при лечении воспалений длительного течения и ассоциированных с ним состояний. Свойство делает «львиную гриву» ценным природным средством для людей, страдающих артритом, аутоиммунными патологиями и т.д.

Укрепление иммунитета

Hericium erinaceus — мощный союзник иммунной системы. Иммуномодулирующие свойства гриба помогают регулировать и укреплять иммунный ответ, что особенно полезно в периоды повышенной восприимчивости к болезням. Таким образом, потребитель стимулирует защитные силы организма и приумножает его сопротивляемость инфекциям.

За антиоксидантные, противовоспалительные и иммуномодулирующие свойства отвечают упомянутые выше бета-глюканы. Кроме того, специфические полисахариды способствуют снижению уровня сахара, холестерина и триглицеридов. Соединения защищают печень и желудок, используются для профилактики колоректального рака.

Риски для здоровья, связанные с ожирением, также могут быть снижены с помощью «львиной гривы». Механизм основан на способности уменьшать воспаление, вызванное веществами-мессенджерами из жировой ткани.

Прием препаратов Ежовика Гребенчатого

В пищевых добавках гриб используется в виде сухого экстракта. Взрослым потребителям, интересующимся как принимать ежовик, необходимо следовать инструкциям производителя. Сомневающимся стоит обратиться за медицинской консультацией.

Дозировка

Суточная доза варьируется в зависимости от цели применения и состояния здоровья конкретного пациента. Рекомендации по ежедневному потреблению БАДов с Hericium составляют 1000-3000 мг для сырья на основе плодового тела гриба и 500-1500 мг для экстракта мицелия. Начинать пить препарат следует с низкой дозы и постепенно увеличивать ее по мере надобности. Так проверяется индивидуальная переносимость. 

Поскольку оптимальное время приема меняется от человека к человеку, стоит обращать внимание на реакции собственного организма и вносить коррективы. Для поддержания здоровья пищеварительной системы полезно принимать экстракт ежовика до или в процессе потребления пищи.

Продолжительность приема

Время, необходимое для того, чтобы Hericium erinaceus начал действовать, индивидуально для каждого потребителя. Как показывает практика, первые положительные эффекты, такие как улучшение пищеварения или укрепление иммунной системы, заметны уже через несколько недель регулярного приема.

При использовании препарата для поддержания нервной системы курс лечения существенно увеличивается. Чтобы ощутить максимум преимуществ, важно набраться терпения. Замечено, что улучшение когнитивных способностей прямо пропорционально продолжительности использования продукта. 

Побочные эффекты

Ежовик гребенчатый безопасен и, как правило, хорошо переносится. При соблюдении рекомендованных дозировок экстракт не вредит организму. Но, как и в случае с другими биологически активными добавками, могут возникать непредвиденные реакции. Чаще всего они протекают в легкой форме и включают расстройство желудка, головные боли или аллергию. При возникновении подобных симптомов необходимо прекратить прием БАДа и проконсультироваться с врачом. 

Компания Nooteria Labs предлагает купить Ежовик Гребенчатый EXTRA. В составе продукта экстракт мицелия в полноценной дозировке. Добавка показана при интенсивных умственных и физических нагрузках, снижении иммунитета, потребности в поддержании нервной системы, необходимости повысить уровень энергии. Средство используется в составе моно- или комплексной терапии. 

Присоединяйтесь к нашему Telegram каналу и группе ВКонтакте, там мы рассказываем про ингредиенты в комплексах и делимся секретными акциями.

БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ

Литература

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10675414/
https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/21678421.2023.2296557#d1e608
https://www.mdpi.com/1420-3049/28/17/6288

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Закажите обратный звонок







    Ваши данные будут в безопасности в соответствии с нашей политикой конфиденциальности

    ×
    Add to cart